野菜&フルーツカービング

カービングとは、野菜や果物に彫刻するタイ発祥の伝統工芸です。
タイの王朝時代にフルーツや野菜に美しい彫刻をしたのが始まりだそうですが、日本的に言うと「飾り切り」みたいな感じでしょうか。
専用ナイフで彫っていくと、野菜やくだものが素敵に変身☆彡

まずは身近な野菜などから始めて、
シンプルなサラダも華やかサラダに!
くだものをただカットして適当に並べるより、
キレイにカッティングして盛り付け!

ふだんのお料理やお祝い事など特別な日のおもてなしにも
役立ちそうです。

【体験会のお知らせ】
人参や胡瓜を使って初心者にもできる体験会です。
参加費 2,500円(ナイフレンタル代 材料費込)
日 時 6月17日 10:00~12:00
講 師 松園